4月26日,在位于平顶山市鲁山县城的一家葡萄酒专卖店,今年43岁的曹淑照正在向客户介绍野生葡萄酒系列产品。
“我是贾老师教高中时的学生,去年7月接手了老师的葡萄酒厂,就是想着进一步把鲁山的野生葡萄产业做大做强,践行‘绿水青山就是金山银山’的理念,回报养育自己的故土。”曹淑照一边招呼客户一边拉开了话匣子。
曹淑照是张良镇刘庄村人,1998年高中毕业后去宁波打工,跟着师傅学习画毛毯上的图案。由于他的女朋友是河北保定人,在2013年时两人怀揣梦想回到保定创业,最初是成立了一个设计公司,专门设计毛毯、毛巾、毛巾被上的各种花色图案,赚得了人生“第一桶金”,曹淑照也在保定当地置业安家。2018年时,曹淑照转行创办数码地毯厂,收入更加丰厚。
鲁山西部山区有着丰富的野生葡萄资源,以前成熟后都是自然掉落腐烂。但野生葡萄富含花青素和其他多种微量元素,酿出的果酒是缓解人类高血压、高血糖、高血脂的天然饮品。2014年,获得西北农业科技大学博士后的贾振军,回到老家四棵树乡开始研发野生葡萄酒,使得昔日无人问津的野山果成了当地群众增收致富的“黄金果”。2017年,“德秀牌”野生葡萄酒获得了国家质量监督检验检疫总局颁发的“生态原产地产保护证书”,其优良品质和可口感也得到了不少行业人士的高度认可,一时间名声大震。
可惜的是,几年前贾老师由于一次意外脑出血,导致行动不便,公司的发展经营也不得不放慢了节奏。在贾老师的再三邀请下,本就对家乡一往情深的曹淑照把保定那边的毛毯厂交给妻子打理,自己毅然回归故土,开始了新的创业路。
“公司将继续秉承原生态果酒的理念,坚持以产定量,把不断提升野生葡萄酒的品质,进军高中端市场为目标。目前正在全力开拓平顶山和郑州市场,然后一步一个脚印,把鲁山野生葡萄酒这一特色富民产业做大做强。”曹淑照说道。
令人欣喜的是,除了前几年鲁山县政府将西部山区8个乡镇、约42万亩的山区林地规划为野生葡萄自然保护采摘区外,县有关部门日前又援建酒厂一座储酒量约1000吨的酒窖,目前酒窖土方已开始施工。(鲁山县委宣传部 乔新强供稿)