收割苜蓿李军摄

□本报记者胡舒彤龚砚庆实习生钱程童昀

提起牧草你想到的是什么？是塞外风吹草低见牛羊，还是关中塬上漫山遍野苜蓿花？

其实，中原大地上也有紫花苜蓿的身影。扎根兰考黄河滩区，它们是防风固沙、涵养水源，助力黄河流域生态保护和高质量发展的生态草，也是以高质量畜牧业发展引领农业现代化的强县草，更是黄河滩区移民“搬得出、稳得住、能致富”的富民草，格外金贵。

2019年9月，《河南省黄河滩区优质草业带建设实施方案》出台，明确我省将以兰考、中牟等9个县（市、区）为重点，打造黄河滩区优质草业带。

1月26日，兰考县东坝头镇黄河滩区紫花苜蓿种植基地，满载青贮裹包的吊挂车驶过浮桥，驶向奶牛养殖场。万亩紫花苜蓿虽在冬季处于“休眠期”，但是寒风中依然可以感受到它们蓬勃的生命力。

“近年来，我县深入贯彻落实习近平生态文明思想、黄河流域生态保护和高质量发展国家战略，引进甘肃亚盛田园牧歌草业集团公司，通过规模化流转、集约化经营、产业化发展，种植优质苜蓿等饲草作物，黄河滩区优质草业带建设初步取得成效。”兰考县副县长闫玮说。

滩区飘起绿丝带

自2019年5月引进苜蓿种植项目以来，兰考黄河滩区已发展紫花苜蓿种植面积达5.1万亩。随着种植面积不断扩大，滩区的生态环境变化显著，昔日的风沙滩如今已是“草长莺燕飞、水清鱼鸟翔”的模样。

紫花苜蓿一次种植，4年换茬，跟种植传统农作物相比，减少了对土地的翻耕次数；同时，紫花苜蓿根系发达，扎根较深，在涵养水源、防风固沙方面作用明显，很适合在黄河滩区沙土地里种植。

作为多年生豆科作物，苜蓿根部生有根瘤菌，具有固氮作用，可以减少种植作业中化肥的使用量，进而减少对地下水的污染，还可以提高土壤中有机质的含量，增加土壤肥力。

“我们将其作用概括为‘锁风沙、治盐碱、改生态’。”河南农业大学教授王成章说，种植紫花苜蓿能改善滩区小气候，生态价值十分可观。

近年来，兰考县坚持以习近平总书记在黄河流域生态保护和高质量发展座谈会上的重要讲话精神为指引，积极推进黄河滩区优质草业带建设，通过规模化流转、集约化经营，种植了优质苜蓿等饲草作物，利用牧草保水固沙，并适度发展畜牧业，让天蓝地绿、牛羊遍地的草原风光呈现在母亲河两岸。

目前，该县优质饲草种植面积达12万亩，其中黄河滩区优质牧草种植面积7万多亩，计划到2023年年底完成黄河滩区优质饲草种植面积10万亩的目标。兰考县通过将饲草种植与秸秆养畜、过腹还田和畜禽粪污资源化利用整县推进项目深度结合，探索出“‘饲草+秸秆’→养殖→畜禽粪污资源化处理→还田”的种养结合生态循环模式，为有机绿色农业发展、构建草畜一体化融合发展格局蹚出了新路子。

产业成链草生金

苜蓿被誉为“牧草之王”，是奶牛等草食动物的重要优质饲草。近年来，随着畜牧养殖产业的发展，优质苜蓿的需求量越来越大。

据统计，2020年全国优质苜蓿总需求升至690万吨，市场缺口约180万吨。在黄河滩区发展苜蓿种植、打造优质草业带，具有十分广阔的市场前景。

2019年，在农业农村部和省政府推进牧草产业发展政策的支持下，依托河南省农科院牧草种植技术，甘肃亚盛集团田园牧歌草业有限公司在东坝头镇建设了省内最大的优质牧草生产、加工基地。

目前该公司在东坝头镇种植紫花苜蓿2.7万亩，一年可收获6茬。“在滩区种植苜蓿，正常情况下，企业亩均纯利润在400元左右。”该公司负责人吴文东说。

从草场收割后的苜蓿，被送往40公里之外的首农畜牧兰考奶牛场。按照“种好草、养好地、喂好牛、产好奶”的发展思路，兰考大力发展优质饲草和畜牧产业，目前规模奶牛场基本实现苜蓿饲喂全覆盖。

“同等品质下，一吨国产优质苜蓿的价格仅是进口苜蓿的一半，每年光在苜蓿购买方面，奶牛场的成本就能降低很多。”首农畜牧兰考奶牛场负责人说。

除了满足本地奶牛养殖业的需求外，用兰考黄河滩区种植的苜蓿制作的青贮饲料还销往上海、福建、山西等地。滩区外迁村通过溢出土地、组织务工、协调作业等，平均每亩收益50元，每年可增加集体经济收入9万元左右。滩区外迁村村民也可以到草场打工，增加收入。

一石三鸟，绿地生金！

“随着优质牧草产业的发展，兰考县以畜牧业产业化引领农业现代化，支柱产业带动关联产业、辐射产业发展的格局正在形成。”闫玮说。

数钱就在家门口

“以前种玉米、花生，忙活一年也赚不到几个钱。遇上洪水，这一年就白忙活了。”东坝头镇杨庄村村民雷胜说。现在他把自家的26亩地以每亩每年800元的价格流转给企业，平时再去草场打个工，收入可观。

像雷胜这样的村民在滩区还有很多。他们从滩区搬出，将耕地流转给企业后，再到企业务工，实现就近就业，增加收入。目前，依靠畜牧养殖业的发展，该县已累计带动一万余户群众脱贫致富。

“从过去草跟着牛走到现在牛围着草转，兰考县奶牛养殖的规模不断扩大。预计到2021年年底，奶牛养殖规模将达到6万头，会有更多的群众从中受益。”兰考县畜牧局副局长孔德法说。

优质草业带在带来经济效益的同时，也为旅游业发展搭建了平台。

黄河之水奔腾不息，一路东去。滩地之上，天空蔚蓝，草地碧绿，牛羊成群。这将满足人们对草原美景的向往，带动滩区观光旅游业的发展，有效助力乡村振兴。

（编辑：张馨予）