今年双11，相信有这样一款奶茶被不少人关注到，它就是国民奶茶品牌香飘飘与泸州老窖联合推出的低酒精冲泡奶茶“桃醉双拼”。这款主打奶茶配酒的联名产品一经推出即引发社交网络的广泛讨论，不少人直呼香飘飘“会玩”，并迫不及待地想要探究酒味奶茶的口感。
根据香飘飘相关负责人介绍，这款产品是今年双十一推出的限定款新品，很快就被尝鲜的网友们抢购一空。“这也是公司在产品推广和营销模式上的一次大胆创新和尝试”，该负责人表示。
事实上，深耕行业多年的香飘飘并没有在坐稳奶茶行业龙头之后停下创新的脚步，反而不断地推出新品，并对旗下产品升级换代，以迎合时下年轻主流消费群体多元化、猎奇化的口味新需求。在过去15年当中，香飘飘已经由原来的单一冲泡品类向泛冲泡领域转变，开拓了奶昔和低温冲泡水果茶两大品类，涵盖咸蛋黄脆脆奶昔、海盐芝士奶昔、世界茶旅条袋装奶茶等产品。此外，香飘飘还发力即饮板块，形成了果汁茶、液态奶茶和即饮新品类等系列饮品。
对此蒋建琪曾在接受媒体采访时表示，“对于香飘飘来讲，整体的业务路线是非常明确的，即在香飘飘固体冲泡奶茶和即饮果汁茶的双轮驱动下，再发展几个子品类来作为‘小轮子’保驾护航，填补香飘飘在消费群体方面的空缺。泛冲泡类产品是香飘飘的方向。”
在这样的业务路线指引下，仅在2020年，香飘飘就成功推出多款网红新品，持续刷爆年轻人的社交圈和朋友圈：
其中在冲泡板块，在8月21日的“和王俊凯喝同款奶茶”主题新品云发布会上，香飘飘携品牌代言人王俊凯重磅揭晓了香飘飘波波、好料、双拼三大系列共6款新品。其中波波珍珠奶茶作为全新系列共推出了黑糖奶红和桃桃乌龙两大口味，其次是好料系的黑芝麻血糯奶茶、烤藜麦薏仁奶茶以及双拼系列的香芋双拼和豆乳双拼两款奶茶。
而在即饮板块，除了四月份推出即热销的新品樱桃莓莓果汁茶外，香飘飘还上市了Meco蜜谷·乳酸菌风味果茶系列，其中包含百香橙橙、蜜瓜奇异果、缤纷莓莓等三种口味，一经上市同样颇受年轻人的欢迎。此外，Meco还上线了与百草味联名的新品怪怪茶、与青岛啤酒联名的啤儿桃桃果汁茶同样引来不少人的口味猎奇。
正如天风证券近期的一份研报中显示，推新能力是软饮料企业重要的竞争力。香飘飘的核心逻辑在于用产品打造消费场景，扩充消费群体，进而实现销量的快速增长。一方面公司实施“泛冲泡”战略，打破品类限制，为公司传统业务增长赋能;另一方面，通过推出益生菌果汁茶等新产品，丰富即饮产品矩阵，扩大消费场景。
而如此众多的新品推出，也得益于香飘飘线上渠道的发力。面对互联网时代的到来，从2014年起，香飘飘就开始了线上渠道的探索。如今，线上渠道已经成为一个重要的“用户数据中枢”——通过电商平台，可以实现产品的快速创新与不断试错，有效降低试错成本。香飘飘董事长蒋建琪表示，公司新品的推出，如今基本上都会选择优先在线上渠道进行发售，以做消费者测试和市场反响验证。
正是在不断创新的基础之上，才让香飘飘产品保持了长久的活力，满足了不同人群对不同奶茶口味的需求。而随着新品逐渐投放，香飘飘的营销方式更加聚焦，同时依托销售渠道精准发力，这些新品正成为致胜的“排头兵”，有望助推香飘飘全年业绩维持稳定增长。
