浙江塔牌:推出高端时尚“本酒” 打破传统黄酒固有印象

2020-11-03 15:41 
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日前,2020首届中国塔牌本酒节暨2014本原酒发布会在浙江省绍兴市绍兴鉴湖大酒店隆重拉开帷幕。本次发布的2014塔牌本原酒改变了以往中式包装风格,采用高端、典雅、时尚的个性化包装风格,营造出深厚的历史感和文化感,大大革新了传统黄酒给人们的固有印象。

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  2020首届中国塔牌本酒节暨2014本原酒发布会现场

在此次本酒节上,浙江塔牌绍兴酒有限公司董事长缪育平介绍了塔牌悠久的历史、优良的品质和未来前进的方向。他表示,塔牌是拥有经验丰富的酿酒名家之一,始终坚持“一冬一酿”,是一家坚守纯手工酿制技艺的黄酒企业及中国黄酒出口量较大的企业之一。塔牌本原酒原料来自塔牌酿酒糯米专用基地,水汲取自采鉴湖源头水,企业每年会定期对土壤、水质进行检测,确保原材料安全,符合精、新、糯、纯的要求。

中国黄酒看绍兴,绍兴黄酒看鉴湖。浙江塔牌绍兴酒坊是绍兴黄酒、黄酒文化代表,其地处鉴湖之源,多年来始终坚持纯手工古法酿制,其中,以“本酒”较为出色。

何为“本酒”?据悉,近年来,塔牌回归传统手工黄酒本真的酿造工艺和理念,坚持本色、本香、本味、本地、本人原则,推出了高端黄酒产品“本酒”,由酿酒大师培育的酒药制作而成,采鉴湖源头水,精选本地酒材,原生态酿造而成。

“塔牌本酒手工原浆黄酒味道鲜爽、层次丰富,随着年份的增加,着色会慢慢变深,不同的酿酒师傅会酿出不同风味的黄酒,每一坛酒都是酿酒师傅经验、技巧的真实反映。”浙江塔牌绍兴酒有限公司副总经理潘兴祥说。

在传承黄酒文化和黄酒酿造技艺的基础上,不断创新,积极研发新型黄酒,打造黄酒新形象,推动黄酒年轻化发展,赋予黄酒源源不断的生命活力是塔牌的始终坚持的方向。

缪育平表示,塔牌将一如既往在黄酒竞争的赛道上做好自己,不断超越自我,继续品牌优先,给消费者提供优质产品,未来将实行线上线下互动,加大市场投入,建立品牌宣传体系,与高校、科研机构更加密切合作,建立广泛的智库,努力成为中国优质黄酒品牌商。

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【责任编辑:钟经文】
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