昨日连咖啡在官方公众号发文称，门店已经全部关闭了，暂时也没有再开的打算。
同时在连咖啡的产品体系也即将发生明显变化，产品系列将包括但不限于咖啡胶囊、挂耳、冻干粉等预包装形式，连咖啡将正式进军快消饮料行业。其次，在渠道上，除了微信公众号和小程序外，连咖啡也将出现在天猫、便利店等更多渠道，服务范围将从北上广深扩大到全国。
实体店正在更新换代
由于各种房价的上涨，很多店铺的租价也跟着上涨，有的好地段一年资金就能高达几十万，而现今的实体店本就靠利润干活，再加上房租的高消耗，导致很多实体店都赚不到钱，只能被迫倒闭。同时电商冲击，市场竞争激烈，市场模式变幻多端，实体店成本增加，餐饮行业更是被房东和外卖平台双重剥削，利润薄之又薄。
“无人经济”或成黑马
从互联网、大数据到人工智能，从单一的线上电商、线下实体店到线上线下融合，新零售已进入更新迭代时期。比尔·盖茨曾经所言：“人们常常将未来两年可能出现的改变看得过高，但同时又把未来十年可能出现的改变看得过低。”随着“新零售”模式的逐步落地，大数据、物联网、智能终端和技术革新这四大板块已经成为不争之实，无论你对技术的了解如何，对这个行业及市场的把控情况，未来，新零售都必将成为主流趋势，甚至会将淘宝京东等平台抛下前行。
随着人工智能新兴技术的逐渐成熟，降低人工成本、重视消费体验的“无人经济”、“到家经济”、“线上经济”受到越来越多消费者的青睐。
以无人新零售为创新方向，以消费者体验为核心，让大众在享受智能生活的同时把握住时代的新风口。商家通过线上大数据控制成本，线下体验与消费者进行互动，为消费者提供定制化服务。未来，消费者已不再是购买产品，而是购买一种生活方式。
引领“味”来，“啡”同寻常
想要“活下去”，实现更大的发展，就必须要顺应时代。近几年无人经济被大众津津乐道，无须人工，无接触服务，特别适合防范和抗击疫情之需。
COFE+机器人咖啡亭和实体店铺相比较，大幅节约人工、节约能源、减低成本、降低房租，打破了传统咖啡店铺人员管理不规范、品质不稳定、换址难、营业时间受限、旺铺空间稀缺的五大魔咒，体现十足的高效率和科技进步的优越性。
占地面积不足2.5平米，能提供100%阿拉比卡与100%有机两种咖啡豆、热饮与冰饮两种杯型、热/冰两类温度、还有无糖少糖、加粉加颗粒等个性化定制服务，可以实现保鲜纯奶、即时制冰、创意浇头、混合摇匀、饮料分层制作。
多达50+饮品口味可供选择，平均30秒-1分钟就能新鲜磨出1杯咖啡。在物联网技术和人工智能科技的支持下，该设备定时净化清洁除尘，智能化高温消毒杀菌，全程都是自动化作业，实时显示温度湿度以及空气指数，无需人员值守就能24小时全天候营业。
小编认为，“实体经济”经过百年发展，已经高度饱和和过度竞争，急需新一波模式创新。由互联网+物联网+人工智能三大科技改造传统经济，打造而成的“无人店铺”，正是实体店铺的进化和颠覆。机器人咖啡亭COFE+，这是革命性的新物种、新业态、新经济。
新一代消费者也将极大地促进新零售的发展，形成未来零售业的转型之路，用全新的面貌迎接新零售时代，是实体店转型崛起的趋势，也是商业新发展的好时机。
