走进安徽省阜阳市颍上县城北新区的皇府烟酒超市,留给顾客印象最深的就是那统一“徽映”形象、规范商品陈列、特色终端店的牌匾及舒适的体验区,提起这些,店主周如凤却有说不完的话。
2018年刚开店的时候,经营整体水平还是有一定的盈利的,然而,由于自己缺乏店铺经营方面的能力和技巧,再加上店铺形象较差,管理也跟不上,经营越做越差,信心也越来越低。
2019年,安徽省阜阳市颍上县烟草专卖局(营销部)结合终端现状和现代终端建设的要求,成立QC小组对《创建现代终端统一化标识》课题进行攻关,而周如凤就是攻关的目标客户之一,这项活动也为她带来了新的机遇。
“当时,我也没有想到会有专门的团队来为我的店铺进行现状调查、现状分析、找关键问题、制定改善措施,现在想想,多亏了那时的提升。”周如凤感叹地说。
针对周如凤在终端中存在的现状问题,QC小组团队按照QC小组活动程序,通过现状调查、设定目标、分析原因、确定主要原因、制定对策、实施对策等步骤稳步对周如凤的店铺进行了全面的诊断和提升,通过对周如凤店铺的攻关,形成了统一“徽映”形象标识,使用了徽映E家经营管理系统;规范了商品陈列,提升终端展示形象;形成了“一户一策”“一店一特色”的终端特色;通过主题陈列思想、地域文化融入、消费体验功能发挥、先锋模范的引领等形成特色定位、特色功能、特色形象的现代特色零售终端。
“别看我这个‘美好特色终端形象店’牌子不大,可它是对我店铺形象和诚信经营的一个肯定,也是我店铺的招牌,好多顾客都是奔着这个来的。”周如凤激动地说。
周如凤只是众多美好特色终端中的一个代表,通过QC小组的攻关,目前形成了以零售客户利益为中心、以地方文化为融合,独具颍上特色的“美好”终端,即店面形象更加“美好”、经营盈利更加“美好”、精准服务更加“美好”、发展愿景更加“美好”、功能发挥的更加“美好”、一体化建设的更加“美好”。
“今年虽然大家都受到了疫情的影响,然而,由于我的店铺形象和功能在去年就已经进行了完善并受到了顾客的青睐,所以,我的店铺在复工复产后能够快速跟上顾客变化的需求,从而保证了我的盈利。”周如凤笑着说。(周振罗)