一、2019年回顾
核心指标持续向好,公司盈利能力持续提升:
全渠道融合更加成熟,线下销售收入39.08亿、同增13.46%,线上36.93亿元、同增28.31%,线上占比提升至48.58%。
扣非净利润复合增长率55.75,保持高速增长。2019年归母净利润3.4亿、同增42.68%,扣非净利润2.7亿、同增31.78%。
高端战略彰显成效,品牌价值提升,毛利率稳步增长。公司综合毛利率为32.15%,提升0.86Pcts,线上电商与线下直营、加盟、批发门店业务毛利率都有所提升
反映盈利能力核心指标均实现增长,2019年EPS为0.95元、增长43.94%,加权ROE为27.3%、同增2.38Pcts,销售净利润率为4.53%,同增0.64Pcts。
盈利能力持续优化,相关指标都处于行业领先水平,2019年存货/应收账款周转天数57.1天/8.05天,运达和仓储费用率下降0.46%,快递单费每单下降0.2元/单,线下仓储成本同比下降0.41元/件。
高额回报股东,每10股派发现金2.55元。
产品:
提升产品品质作为高端零售的核心价值,研究细分人群对营养健康&使用场景需求、行业趋势、消费者反馈等进而研发产品和定制标准,建立从产地到客户的质量、供应链、物流管理体系。从农作物种植、原古料筛选、生产工艺、保鲜、存储到最后流通环节进行提升。升级12款经典产品,大坚果系列、功能饼干、营养粉等一系列高端产品。同时公司成立食品营养健康研究院,搭建一流产业科技成果转化、技术研究和产品开发平台,目前聚焦新一代蛋白质零食。
公司持续加大产品研发投入,全年研发费用支出、同增,新研发上市共计500余款。截至2020年3月预计会推出86款儿童零食。
公司还获得世界品质品鉴大奖,世界顶级美味两个世界级大奖,分别被誉为美食界的奥斯卡和食品界的诺贝尔。
全渠道:
全渠道融合,公司通过微信小程序、APP、外卖平台、社交渠道、线上电商、社区团购形成线上线下全渠道流量系统,实现相互引流,为会员拉新、裂变、促活、转化提供多样化数字营销解决方案。微信小程序拉新指标同增80%,过年期间微信小程序月销量超过200%;在江西试点外卖+前置仓新业务模式。
全渠道管理,优化了线下门店系统,搭建加盟商服务平台等提高全渠道管理效率。
全渠道布局
线下:2019年新开门店505家,2019年末全国门店数量2416家,覆盖16个省,130多个城市,其中直营门店718家,占比30%,加盟门店1698家,占比70%。2019年公司加大了在华东、华南开拓力度,华南地区表现突出,增长144.90%,华中以外的区域收入同增40.75%。同时公司启动五代店门店升级工作,目前用户反馈情况良好。
线上:积极拓展各类新型电商平台,利用大数据分析洞察消费者偏好,为消费者提供个性化解决方案,2019年入驻网易考拉等43个电商平台,目前线上销售店铺终端已达78个,线上渠道渗透率进一步提升。
数字化运营:
数字化供应链:根据客户数据标签,划分不同店群,根据不同店群消费习惯,匹配不同商品,实现人货场自动匹配。同时建立自动补货模型,实现库存管理精细化,为决策模型提供支持。物流仓储方面,公司打造自动化线上线下复合一体仓,利用率由50%提升至70%。礼盒产品分装能力提高两倍。
数字化营销:2019年建立数字化精准营销模型,实现目标客群高效触达与转化,成功获取百万优质用户。公司黑钻会员消费数量提高22%;高客单人群占比提高8.7%;京东plus会员占比有较大提升;天猫双11消费者资产运营健康度榜单食品行业板块,公司可运营人群和会员人员两项指标夺冠。
二、2020年展望
三大经营策略:做实高端、激活组织、精益管理。
做实高端。以“营养健康”“极致新鲜”“时尚颜值”“正宗口味”为方向,通过“品类创新+关键技术创新+细分市场产品创新”推进产品升级。围绕产品开展高端品牌营销传播、以产品为核心的公关传播、内容社交创新等工作,实现“价格营销”向“价值营销”转型。进一步推进渠道营销体验全面升级、全渠道数字化运营等工作,夯实高端零食转型基础。要通过以上举措,能够切实满足不同细分人群对休闲食品的差异化需求,营造高端体验,做实高端内涵,提升顾客对“良品铺子=高端零食、高端零食=良品铺子”的认可度,实现公司业务长期可持续发展。
激活组织。启动小组制3.0计划,试点前中后台内部市场化运作,让前台灵活应对市场变化,让中后台更贴近前台,支持和赋能前台,同时做好前后台之间互评监督机制和评价兑现机制,实现自组织、自赋能、自发展,提升组织效率。
精益管理。以精益管理部门为组织牵引,与业内领先的精益管理咨询公司合作,导入精益方法论,持续优化公司的产品研发、供应链保障、渠道运营等关键业务流程,提升业务运营效率;开展“精益培训”、“精益改善项目”等计划,训战结合,塑造良好的精益管理氛围,培养精益管理人才,打造流程化、高效化的组织。
疫情期间的六方面工作:
多方面协调购买防疫物资,保障武汉及全国地区员工佩戴口罩上班,开放社区店营业以保障春节食品供应。
用春节前的提前备货,保障湖北省内的门店的供给;省外门店供给通过调整物流线路,由西南仓、华南仓覆盖配送
加强线下门店与美团、饿了么合作
各个分仓货物调往天猫、京东等线上平台的仓库,保障线上正常发货
在天猫旗舰店增加“附近门店”按钮,实现线上下单,线下门店自提
传统电商业务之外,利用往年积累的微信群等其他资源,进行释放和裂变。
