维生素C可能是生活中人们接触较多的维生素。早在大航海时期,人们发现船上的水手出现坏血症的情况,在进食了含有维生素C的蔬菜水果后有所好转。时至今天,维生素C依然是生活中常见并且重要的营养物质。而关于维生素C人们又知道多少呢?作用是什么?怎么补充比较好?最好来了解一下吧!
一、维生素C的作用
1 抗氧化
维生素C具有一定的抗氧化作用。在日常生活中,阳光照射、空气污染、吸烟等情况都会让身体产生活性氧自由基,对身体的正常细胞和组织有破坏的作用。如果人体内含有维生素C,就能够抵御氧自由基对机体的破坏,维生素C具有抑制氧自由基活性的能力。
2 促进胶原蛋白生成
胶原蛋白是组成身体皮肤、骨骼、韧带、血管的重要物质,能在身体当中合成,满足身体的需要。而胶原蛋白的合成需要维生素C的参与。当身体含有充足的维生素C,就能够促进身体胶原蛋白的合成,对维持皮肤饱满,锁住骨骼中的钙质等有积极作用。
3 促进免疫系统的作用
身体的免疫系统的运作是由白细胞、淋巴细胞吞噬对机体有害的物质,并产生一定的抗体,抵御有害的物质等等。而这个过程需要大量的维生素C参与在其中,同时维生素C还能避免免疫系统受到氧化作用的侵害,还能够强化免疫系统,对促进免疫系统的作用有很大的帮助。
4 促进矿物质的吸收
钙、磷、铁是对身体很有益的矿物质,但是由于其化合物不溶于水,不容易在小肠中被人体所吸收。维生素C的参与能够帮助提高其的吸收率,有助于身体吸收钙、磷、铁这一类的矿物质,作用很大。
二、怎么补充维生素C
那么要怎么补充维生素C比较合适呢?蔬菜、水果当中都含有丰富的维生素C ,但由于吃外卖、挑食等问题,不少人的日摄入量还是难以满足身体的需要。人们可以选择汤臣倍健维生素C片来辅助补充。
每片汤臣倍健维生素C片含有100豪克的维生素C,相当于5个橘子的维生素C,吃起来的味道也是酸酸甜甜的橙子味,却比起吃水果更轻松方便!同时,汤臣倍健维生素C片外层还包裹了一层包衣,有利于防止当中的维生素C氧化掉,防止受潮,保存更方便。
了解了维生素C对人的作用这么大之后,生活中需要多多注意补充维生素C,如果日常生活不方便补充,可以试试看汤臣倍健维生素C片呀~