流行病的爆发让人们比以往任何时候都更需要健康和安全的食物来源，健康可持续的BC蓝莓产业正是解决方案之一。近期，不列颠哥伦比亚(BC)省发布了一份保障基本需求服务的清单，农业正位列其中。2019年，不列颠哥伦比亚(BC)省蓝莓产业产量超过1.9亿磅，其中至少30%的产量专供加拿大。今年，无论是加拿大本地还是世界其他地方，富含营养和抗氧化素的新鲜蓝莓不久后将会在各大超市上架，满足人们对新鲜食材的需求。
BC蓝莓委员会的执行总监Anju Gill说到：“我们正经历前所未有的时刻，未来仍然存在着很大的不确定性。但能确定的是加拿大人、BC省的居民们需要健康的本地食物。因此我们会尽我们所能为市场带来新鲜和冷冻的蓝莓。”
“疫情当前，我们仍在为收获季做准备，以确保消费者能够买到当地健康的蓝莓产品。”Gill说道，“但我们会采取额外措施保证消费者和工作人员的安全。”
面对全球爆发的新冠疫情，BC蓝莓委员会正密切跟进相关消息，并随时向会员通报与本行业有关的最新公告和健康守则，我们决心确保本地和全球社区的持续安全。
BC蓝莓委员会建议所有生产和包装部门的会员单位确保个人和员工的健康和安全。注意保持所有工作人员的社交距离，提高卫生保洁的频率以及提示员工勤洗手。更为重要的是，委员会鼓励感到身体不适的员工主动居家隔离，并在出现病症时主动寻求医疗救助。
关于BC蓝莓委员会
拥有超过八十年的蓝莓种植经验，BC蓝莓委员会代表了超过600名高丛蓝莓种植者。据统计，这些种植者的高丛蓝莓种植面积共计超过110平方千米，以满足日益增长的市场需求。BC蓝莓委员会认真保障农场食品安全，并与蓝莓种植者、包装商及加工商共同合作努力，确保BC蓝莓满足食品安全和食品质量的最高标准。BC蓝莓遵守严格的食品安全和质量标准，为市场提供优质产品。
