随着健康饮食观念的兴起,植物乳饮料正在全球兴起快速发展的浪潮,尤其是在欧美市场,许多老牌的植物乳饮料品牌销量迅速增长,也有许多新兴植物乳饮料品牌兴起。作为欧洲老牌燕麦饮品牌,OATLY噢麦力强势登陆中国市场,带来了全新的健康饮食风尚。
从全球范围来看,燕麦奶在植物乳市场是一个不小的类别,英敏特对于欧洲市场的数据,从2017年4月到2018年3月燕麦为主的植物乳以及酸奶产品占到了14.8%,在上一个年度数据对比仅9.8%。
2018年,OATLY进入中国市场,越来越多的中国咖啡馆开始使用燕麦奶代替牛奶制作咖啡,燕麦奶开始成为健康膳食的新选择。
据了解,OATLY品牌源自于瑞典,是全球燕麦植物蛋白领导品牌。作为全球第一款燕麦奶的发明者,OATLY致力于发展一系列健康和环保的燕麦基产品(燕麦奶、燕麦酸奶、燕麦奶油和燕麦冰淇淋等),在鼓励大众轻松享用由高品质燕麦所带来的幸福同时,减少对地球资源的消耗。
燕麦奶作为植物乳的一种,是以燕麦为原料,通过研磨或酶解的技术制成的液体饮料。目前市场中的大多数燕麦奶是以研磨的方式制成,无法保留燕麦中天然的β-葡聚糖。OATLY以专利酶解技术制成的燕麦奶,可以保留优质膳食纤维——燕麦β葡聚糖。
“像牛奶,但是为人类制作的”(It’s like milk, but made for humans)、“后牛奶一代”(Post Milk Generation),这样的宣传文案暗示了OATLY对牛奶这一传统食物的颠覆。OATLY的新包装简洁又酷炫,包装上的字体和图像皆是手绘,营养成分表的边上印着幽默调侃式的话语—既放纵自我又蕴含深思,十分对年轻人胃口。
