中国日报4月14日长沙讯 今天上午在长沙，一场由湖南14市州米粉参赛的“米粉大擂台”正式开锣。这场美食盛宴由甘长顺、杨裕兴、津市刘聋子粉馆、岳阳南湖宾馆等47家具有代表性的米粉品牌企业参加，参赛米粉品种达118种，并有邵阳猪血丸子、常德华华糕点等123种小吃，活动持续至4月24日。

据不完全统计，近30%的湖南人以米粉作为早餐首选，全省每天米粉需求量约为300万公斤，米粉全产业链年产值近360亿元。米粉，承载着所有湖南人的味觉记忆和眷眷乡情，许多湖南人的早晨都是由一碗米粉开启的。现场这么多不同的米粉，哪一种唤起了你的最眷恋的家乡味道呢？（图片摄影：宋金亮）

现场忙碌的米粉师傅

长沙“甘长顺”传统手工米粉

令人食指大动的各色米粉煨码

湘潭肉丝米粉煨码

洞庭湖银鱼蛋皮米粉煨码