吉鼠迎春，潮聚四季。广州四季酒店首次于2020年1月24日除夕之夜，在裙楼三楼大宴会厅推出“潮FUN新年夜”，多款精美传统粤膳点缀新春团圆美宴，更有特备精彩余庆环节及惊喜抽奖，让宾客在欢腾雀跃的氛围中齐贺中国年。
此次年夜饭以今年流行的国潮风为主题，大宴会厅届时将会布置一新，展现浓浓中国新年的时尚味道。活动安排则充满娱乐性，宾客可在趣味玩乐与精彩表演中度过喜庆欢聚的一夜。到场客人即可参与中国风十足的暖场游园活动，包括“时尚书法”、“国粹剪纸”等以及试穿国潮京剧戏服，拍照留念。开场后，象征吉祥如意的醒狮采青和悦耳动人的乐队表演接连上阵，更有惊喜互动抽奖，大奖包括澳门、北京及上海等地四季酒店的住宿房券和广州四季酒店的总统套房住宿及餐饮礼券，将现场气氛推至高潮。
酒店提供有48平方米大屏幕观看鼠年春晚直播，观看节目之余，客人还可与家人一同还品尝由米其林一星主厨麦师傅精心设计的经典粤味团年饭。多款菜式及丰富的传统新年美食，每一款都由宴会厨房团队精心搭配，不仅意头十足，也年味满满：包括鸿运当头的金猪烧味拼盘，香气满溢的传统腊味糯米饭，拥有飞黄腾达美好寓意的一品南乳烧鸡等传统吉祥菜式，以及肥美鲜香的顶汤芝士焗龙虾和捞起三文鱼刺身等新派滋味。
愉粤轩除夕团年饭 米其林一星的味道
万家灯火的除夕夜，位于酒店71楼的米其林一星愉粤轩餐厅，特有的色彩绚丽的时尚灯饰、未经打磨的石质墙面，一线江景及喜庆红火的城市风光，亦为您创造温馨而热闹的氛围，为家人朋友打造一个难忘的中国年。
明星主厨及其团队为宾客倾心呈现经典团年套餐。2020年1月24日至2月8日，不仅有适合四位享用的价值5,388*元的“丰财聚宝宴”，还有拥有丰盛美馔的每席23,888元*适合八至十位欢聚的“如意吉祥宴”。
除了美食之外，餐厅还特别准备了添福聚财的财神赐福环节以及自家制的贺年年糕，为食客献上吉祥如意的新春祝福。
