近日消息，郎酒股份副董事长、郎酒品质研究院理事长汪博炜带领专家团赴京，与中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国等酒界大咖共同探讨，持续打造更加优质的白酒品牌。
今年8月，在二郎镇的郎酒庄园内，郎酒品质研究院正式揭牌成立，设七大研究中心，统领从酿酒生态到包装储藏等全体系品质研究工作。
除七大研究中心之外，郎酒还邀请孙宝国、高景炎、曾祖训、张五九等多位白酒业权威专家成立了专家委员会，并与8所高校成为研发合作机构。
研究院首任理事长，郎酒股份副董事长汪博炜在发布会表示，研究院将统一调配资源，统一管理郎酒的品质研发工作，并与行业、学界等社会资源开放合作，在师徒传承的基础上推动郎酒品质提升的科学化、专业化与标准化，为郎酒贯彻品质战略打造坚实的基础。
此次，汪博炜率队赴京也是和孙宝国等专家讨论确定2020年郎酒提升品质方向。
为期两天的访问中，郎酒股份总工程师蒋英丽、常务副总工程师沈毅等品质研究院成员，先后向郎酒品质研究院专家委员会专家介绍现阶段各项工作开展情况，深入探讨高品质发展路径，定调郎酒2020年品质科研方向，全力推进品质工程智力系统建设。
讨论中，郎酒提出郎酒酱香风味物质数据库的建立想法，助力郎酒进一步构建独有的感官表达，让所有人都能更直观地认知青花郎的高雅与美好。
该课题的研究方向得到孙宝国院士的高度评价：
目前的白酒评语是很专业的，但正因为专业，让广大消费者一时难以理解、有距离感。希望假以时日，郎酒能重构酒体感官的独有表达，让所有消费者对高雅的青花郎能一品即懂。
此外，孙宝国院士对郎酒“正心正德，敬畏自然，崇尚科学，酿好酒”的理念，表示了更高期待。
他衷心祝愿郎酒用好科技，做好研究，全面践行品质主义，同时希望郎酒与北京工商大学的合作更紧密，让“产、学、研”上升到新台阶，支持郎酒走进北京工商大学，将品质主义传递给全校师生。
汪博炜表示，郎酒品质研究院自成立以来，各项研究正逐步确立、有效开展。
“有了专家委员会及合作伙伴的支持，我们如虎添翼，为郎酒千年工艺的传承插上科学翅膀。2020年，郎酒品质研究院将扎实地开展工作，更求实、更务实、更扎实！”
