2019年，北京 —— 夏日炎炎，味蕾疲倦，北京瑞吉酒店为您倾情打造 “绿意轻食，隐逸繁华，更多选择，更少负担” 的饮食新概念。精选新鲜食材, 创意自然风味，炫酷现场烹饪，更多个性选择，令您在绿意葱茏的花园美景中，畅享健康生活方式，为身体和精神注入全新活力。

带花园的餐厅 ~ 绿意轻食

选择一个带花园的餐厅用餐是舒缓夏日灼热的不二之选。拥有180度花园景观的景苑咖啡厅位于北京瑞吉酒店的一层，屡获早午餐大奖，舒适的环境使其成为使馆区备受追捧的餐厅。轻松的环境使人疲惫尽释，无论午餐的暖阳还是晚餐静谧的星光都能让人心静如水，落座于此，流连琳琅满目的食肆，高雅的背景音乐伴着徐徐而入的夏日凉风，满目苍翠摇曳生姿，一餐一饮皆有诗意。

每一口都健康 ~ 更多选择，更少负担

为了配合景苑咖啡厅绿意生机的环境，厨师精选健康时蔬，创意净化健康沙拉吧，每日精选不少于16种蔬菜，7种坚果，6种全麦，包括对健康特别有利的“奇亚籽”、“南瓜籽”、“藜麦”、“兰杜豆”和“鹰嘴豆”、并将“地中海沙拉”、“黑松露意式小牛肉沙拉”以及充满地道意大利风情的冷切拼盘完美呈现。精致美食的意义远非纷繁的品种可以概括，营养的和谐及互补以及专注品质的耐心与坚持才是餐厅主厨想尽力打造的全新概念。即便是小小的调味汁也全面添加了健康元素，并顾及了中外用餐者不同的口味。香脂醋、洋蓟、黑色和绿色橄榄在细微之处提升舌尖滋味，而涵盖中外各色奶酪的餐台则为骨骼及牙齿的健康提供最佳解决方案。海鲜台精选贝类、老虎蟹，大虾、鲍鱼等时鲜，让味蕾清新度夏，而多款生鱼片和寿司更是健康轻食的绝佳选择。

从陆地到海洋 ~ 精致生活

在景苑咖啡厅，除了备受顾客追捧的现场制作披萨和面档，本季的海陆烧烤更是令精致的生活活色生香。精选澳洲和牛里脊，西冷以及澳洲进口羊排，将富含矿物质的红肉与至少三种时令蔬菜搭配，大大提升了肉食的健康指数；而来自海洋的美味更以有机三文鱼、鲈鱼、波士顿龙虾及肉质鲜甜的虎虾为顾客带来无上的味觉享受，此外还可额外添加“鹅肝”和“黑松露”等矜贵食材，让一餐拥有完美的高潮。

美酒知音 ~ 隐逸繁华

完美的用餐体验应该不止于一个餐厅。入夜，位于北京瑞吉酒店的记者俱乐部酒吧无疑是告别白昼，迎接夜晚的绝佳场所。浓烈的美式复古气息，珍贵的古董书以及令人宛入云端的沙发和瞬间回到“流金时代”的吧台，都为浓郁的夏日时光平添了几许浪漫色彩。经典的“长城血红玛丽”无疑是拥有超过20年历史的经典单品，也是搭配各款酒吧小吃的良伴；而备受追捧的“大都会马天尼”则以浓郁的亮色成为优雅复古的象征。本季，记者俱乐部酒吧不仅为住店客人敞开大门，也为非住店客人提供了一个可以体验瑞吉品牌仪式的绝佳场所。“知音可遇，美酒可调”，瑞吉品牌创始人阿斯特先生热爱文化，充满贵族气质及奉献精神。他旨在将酒店打造成一个宁静安逸的心灵庇护所，在此品鉴美酒，结交朋友，让每一个黄昏都不可虚度。莅临记者俱乐部酒吧，感受繁华中的点滴沉醉，为夏日的美食之旅画上完美句号。