据商务部监测，上周（1月21日至27日）全国食用农产品和生产资料市场价格均与前一周持平。

食用农产品市场：30种蔬菜平均批发价格为每公斤4.63元，比前一周上涨2.9%，其中青椒、辣椒、黄瓜价格涨幅居前，分别上涨11%、9.8%和7.7%。水产品批发价格略有上涨，其中大黄鱼、鲢鱼、鲤鱼价格比前一周分别上涨1.4%、1.1%和0.6%。禽产品批发价格小幅波动，其中白条鸡价格为每公斤16.34元，比前一周上涨0.3%，鸡蛋价格为每公斤9.53元，下降0.7%。粮食批发价格略有波动，其中面粉价格比前一周上涨0.5%，大米价格下降0.2%。食用油批发价格总体平稳，其中花生油价格比前一周上涨0.3%，豆油、菜籽油价格均下降0.1%。肉类批发价格小幅下降，其中猪肉、羊肉价格分别为每公斤19.15元和57.07元，比前一周分别下降3.6%和0.5%；牛肉价格为每公斤57.18元，与前一周基本持平。

生产资料市场：化肥价格比前一周下降0.4%，其中尿素、三元复合肥价格分别下降0.4%和0.3%。基础化学原料价格下降0.3%，其中甲醇、硫酸价格分别下降1.4%和0.4%；纯碱、聚丙烯价格分别上涨0.7%和0.4%。钢材价格保持平稳，其中高速线材、槽钢价格分别为每吨4070元和4145元，均下降0.1%；螺纹钢价格为每吨4013元，上涨0.1%。煤炭价格基本稳定，其中动力煤价格为每吨604元，下降0.2%；炼焦煤价格为每吨773元，上涨0.4%；无烟煤价格为每吨890元，保持平稳。橡胶价格上涨0.3%，其中天然橡胶、合成橡胶价格分别上涨0.5%和0.1%。有色金属价格上涨0.4%，其中锌、铝价格分别上涨1.5%和1.1%，铜价下降0.3%。