鲜花，大概是世界上最美好的商品，但也是商业世界里最残酷的赛道之一。
千亿级的市场规模，却伴随着极高的损耗率、非标准化的痛点和脆弱的供应链。过去十年，这里曾是资本的宠儿，数十家鲜花类项目拿着融资疯狂烧钱，试图用补贴砸出一个未来，最终却在大浪淘沙中折戟沉沙。
在这个行业似乎已经“讲不出新故事”的时候，投资界“老兵”、创业工场创始人麦刚，却将筹码压在了昆明市官渡区一个名为“花伍”的平台上。彼时的花伍科技，还只是3个程序员在仓库里敲代码的小团队。从日均交易100枝鲜花的初创企业，成长至如今日均300万枝、年交易额近10亿元的行业标杆企业，花伍科技凭什么能打破鲜花行业的“死亡魔咒”？在资本寒冬与消费转型的双重背景下，鲜花这门生意到底该怎么做？
扎根花田
不谈风口 只谈“泥土”
“第一次见到张星是在花卉产业基地，也并没有抱着一定要投资鲜花行业的心态，当时很多拿到巨额融资的鲜花电商公司都陷入了经营困境，打动我的不是花伍公司的PPT做得多精美，而是创业团队身上的‘泥土气息’。”麦刚表示，鲜花赛道在投资圈有个外号叫“ 美丽的坑”，而最先触动他的，是创业者身上的“泥味”。
2004年，花伍科技CEO张星第一个创业项目“云贝” 电商就获得了成功，花伍鲜花是他的第二个创业项目。联合创始人张戈、张绍敏也分别在社交媒体和鲜花批发领域深耕多年。这并不是一个有“耀眼光芒”的明星团队，而是那种脚踏实地的长跑型创业团队，团队的精神气质和他们从事的行业非常契合。麦刚认为，在这个圈子里，有两种创业者：一种是“飘”在天上的，满口GMV、流量、裂变；另一种是“扎”在泥土里的，关注的是成本、效率、解决实际问题。花伍团队属于后者。
双方的第一次深聊，张星没有“画大饼”说要颠覆谁，而是跟麦刚算了一笔账：一枝玫瑰从云南斗南的花田到北京花店，中间要经过几道手、损耗是多少、谁赚了钱、谁亏了本，聚焦在解决实际问题和真实需求上。所有思考和行动都回归商业本质——这就是一个关于“易腐烂生鲜的供应链效率”的生意。
洞悉痛点
为何千亿赛道满是“沉舟”？
过去十年，鲜花电商起起落落，很多明星公司倒闭。要谋发展，就必须了解这个行业最大的“死因”是什么。
“核心原因是‘供需错配’和‘履约灾难’。”张星说，以前很多倒闭的公司，大多是B2C模式，直接面向消费者。他们试图用互联网的轻模式去撬动一个极重的供应链。鲜花是非标品，每一朵都不一样，它又是娇贵的生鲜货品，对温度、湿度、挤压极其敏感。传统鲜花交易需经过5至6道中间商，损耗率高达50%，而花伍通过“先卖后采”模式，将链路缩短至1个环节，损耗率降至20%，花农增收20%。个体消费者买一束花，物流成本极高，还得加上包装、损耗，如果只是想通过“烧钱”补贴培养用户习惯，却忽略了后端供应链，根本承载不了这样的规模。
“这个产业过去倒闭了这么多公司，是因为他们试图在沙滩上盖楼，没有去打地基。”麦刚则认为，很多项目把钱花在C端的营销上，却忽视了B端的基础设施建设。中国的鲜花产能集中在云南，而消费分散在全国，中间如果没有一个强大的、集约化的“大动脉”去输送，这个效率低到可怕。
重构生态
提供全产业链增值综合服务
针对行业发展的痛点，花伍做了一个看似很“重”，实则最有效率的选择：不单做一个B2B交易平台，而是构建了一个“五位一体”的鲜花产业全链路生态。从只解决怎么“卖”，升级为解决从花农田间到消费者家门的全部问题。
具体来说，以下五大业务板块构成了花伍科技的“护城河”：
B2B核心交易“ 智能化”：2023年5月，花伍科技在昆明建立14000平方米的全App操作无纸化智能分拣中心，这在全国都是数一数二的。通过花伍App，把定价权还给花农，实现“先卖后采”的0风险模式。数据证明，这种模式让花农比传统渠道增收20%，交易时间缩短24小时，损耗降低30%。
服务行业上游“专业化”：为了从源头把控品质，花伍科技推出“HERTHA荷塔农资平台” , 提供从种苗到销售的全链物资。短短两年，平台的专用肥料等产品就卖出了10万余吨，确保花伍流通的每一朵花从育苗阶段就是优质的。
在人才端，花伍科技成立“遇见花植花艺技能培训学校”，打造受到国家认可的“云花匠”劳务品牌，每年输送上千名持证花艺师，让花店给消费者创造更高品质的花艺产品和体验。
在运营端，花伍科技有“唯树鲜花”代运营业务，帮助上千家花店打理外卖平台生意，不仅送花给花店，还帮花店把花卖给消费者，真正打通全链路闭环。
还有就是放眼全球的“国际化”：鲜花是世界的通用语言，花伍的国际业务已经将云南鲜花出口到俄罗斯、新加坡、中东等近30个国家和地区。
以此为基础，“花伍”从一个简单的“鲜花批发App”进化成一套庞大的“产业操作系统”，上管种植、中管交易（智能分拣）、下管人才（培训与运营）、外管出口（国际），每一个环节都在通过数字化提升效率。这就是深耕“产业深度”所打造的壁垒。它把非标的农产品尽量变成标准化的流通商品。这比单纯做一个电商平台要难得多，但也稳得多。现在可以清晰地看到，花伍不只是一个B2B的电商平台，其实是全产业链多环节的增值综合服务提供商。
奔向未来
一群长期主义者决心走出云南
花伍的创业团队自嘲是“互联网正规军里的泥腿子”，其核心成员一半来自头部互联网大厂，懂技术、懂算法；另一半则是深耕云南鲜花产业十几年的“老兵”。程序员也要去花田里踩泥巴，采购也要懂代码逻辑，大家都要去直面客户，了解真实需求，解决实际问题。
“我看过很多团队，有的太‘土’，不懂技术，有的太‘洋’，不懂落地。花伍的团队结合得很好，更重要的是他们坚持‘利他’。在鲜花这个产业链里，花农很苦 , 花店也很难，只有让花农多赚点，让花店成本低点，平台才有价值。”麦刚说，相处多年，花伍的创业团队无数次满怀憧憬地表达同一个信念——花伍不仅能立足云南，更能代表云南走向全国，甚至成为一家世界级的企业。这种要在高原上开出繁花的决心，非常打动他。
目前，中国鲜花市场正在开始“日常化”趋势。过去，鲜花是礼品，销售高峰集中在情人节、母亲节等时段。现在，悦己消费兴起，鲜花正在变成像水果、蔬菜一样的生活必需品。当高频消费到来时，最高效的供应链将会是“领跑”的关键。
“我希望花伍能成为鲜花行业的‘基础设施’。”张星表示，未来，花伍科技不仅要解决交易和物流，还将深入到种植端的改造，用数据反哺农业。他希望有一天，中国的花店老板不再为进货发愁， 中国的花农不再为销路担忧，每一朵鲜花都能以最美的姿态、用最快的速度，到达爱花人的手中。（图片由花伍科技授权提供）
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