在河北省现代农业产业技术体系的战略布局下,特色养殖产业正焕发出蓬勃生机。在特色养殖创新团队首席郑百芹研究员及各岗位专家团队的指导支持下,石家庄综合试验推广站以“技术落地、产业赋能、农户增收”为核心,通过承接技术推广、开展应急服务、助力产业扶贫,尤其在蜜蜂养殖与品牌创建实现科技创新与产业实践的深度融合,展现出巨大的发展潜力,为区域特色养殖发展与乡村振兴注入动能。
一、建设高标准示范基地,构建技术推广核心枢纽
石家庄试验推广团队聚焦蜂业高质量发展,高标准建设了以河北省蕊源蜂业股份有限公司核心示范区,建立“龙头企业(基地)+合作社+农户”服务网络,以“调研需求-匹配专家-现场指导-解决问题”双轨推广服务机制。形成了强大的产业集聚与带动能力,带动全县11个乡镇150余个村1260户蜂农致富,全县蜂业年产值超1亿元。
二、推广三大关键技术,夯实产业提质增效基础
围绕产业瓶颈与市场需求,建立技术体系,重点推广三大关键技术:
一是蜜蜂强群繁育与成熟蜜生产技术。承接付艳芳研究员“蜜蜂强群繁育技术”和“成熟蜜生产技术”,蜂农获得了显着的经济效益。“河北省成熟蜂蜜高产技术培训班”等培训活动累计培训200人次,春繁管理、蜂王培育、采蜜期管理等关键技术详细讲解深受养殖户好评,提振了产业发展信心,提高了从业人员综合素质。
二是蜜蜂病虫害综合防控技术。承接张艳英教授“蜜蜂病虫害综合防控技术”,协助开展“蜜蜂疫病监测点”工作,推广防疫消毒、常见病害防治、寄生螨综合处理等技术,组织蜂农统一培训,发放《蜜蜂饲养常见疾病诊疗建议方案》,显著提升了区域蜂群健康水平。
三是产品质量控制技术。承接李爱军研究员“产品质量控制技术”,制定企业标准,系统化推行从原料验收、化蜜、过滤、灭菌、灌装到标识贮存的全链条质量控制规范,从操作层面落实标准化,实现增收100万元,有效提升了蜂蜜产品的质量稳定性与市场竞争力。
三、精准破解产业难题,强化科技支撑服务能力
石家庄综合试验推广站积极扮演“科技红娘”角色,精准对接企业技术需求:请教多学科专家老师,成功解决了蜂蜜冻干粉吸潮结块的生产难题,通过精准检测与分析,为优化生产工艺提供了关键数据支撑,助力企业开拓新产品线。为蕊源公司攻克了蜂蜜喷雾干燥过程中粘壁严重、得率低的技术瓶颈,相关创新技术已申报国家发明专利,提升了企业核心生产能力。
此外,充分发挥检测技术优势,开展 “赞皇三倍体枣花蜜特征成分分析” ,深入挖掘地方特色蜜源的独特品质,为打造高端区域品牌、为赞皇“三倍体”枣花蜂蜜地理标志产品保护提供了参考依据。
四、示范成效显著,经济效益与品牌建设双丰收
技术集成推广带来了可观的经济效益。在蕊源示范基地,意蜂蜂群单产由35公斤/群提升至50公斤/群;病虫害综合防控技术推广1000群,实现节本增效15万元;产品质量提升技术,实现销售增收15%;强群繁育技术推广1500群,促进蜂产品增收16万元;成熟蜜市售价较普通蜜提高5~10倍。
在品牌建设方面,石家庄站成功协助“赞皇蜂蜜”荣获“全国名特优新农产品”称号,并积极推进绿色产品认证。通过参与“枣花·蜜·蜂”旅游文化活动及电视媒体报道,显著提升了品牌知名度。协助企业制定《蜂王浆冻干粉生产技术规范》行业标准和《意大利蜜蜂蜂蜜加工技术规范》等企业标准,编纂科普论著《蜂蜜与蜂产品》,为产业可持续发展奠定了坚实基础。
五、展望未来:锚定新目标,激发新动能
展望未来,特养团队将继续在郑百芹首席的带领下,深化蜂产业技术革新,重点开展蜜蜂授粉和蜂病预警平台建设,持续深化成熟蜜生产技术和蜂蜜特征成分研究,示范推广规模保持在1万群,推动蜂产业发展行稳致远,持续为蜂农增收和乡村振兴贡献力量。
(图片由河北省现代农业产业技术体系特色养殖创新团队石家庄综合试验推广站(石家庄市畜产品和兽药饲料质量检测中心) 提供)
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