近日，一项由成都工业学院“菌衡者”大学生创新团队研发的“五菌协同”复合微生物菌剂，成功破解了长期困扰水产养殖业的抗生素滥用难题。该技术通过构建微生态平衡，从源头替代抗生素，不仅帮助四川成都等地的养殖户扭亏为盈，更以一套创新的系统性解决方案，为保障国民“舌尖上的安全”和推动农业绿色转型贡献了重要的青年力量。
在四川省成都市郫都区，养殖户宋师傅曾一度被“不用药养不活，用了药卖不掉”的产业魔咒所困，抗生素滥用致其年损失超10万元。如今，这片水塘重焕生机，水清鱼健。带来这一改变的，正是来自成都工业学院的“菌衡者”大学生创新团队。
图1 “菌衡者”团队与渔民合影
一、技术破局：三大核心创新破解行业痛点
统单菌制剂功能单一、效用有限。“菌衡者”团队历时四年科研攻关，以三大核心技术突破，为破解“池塘困局”提供了系统性解决方案。
构筑“五菌协同”微生态作战体系，从源头替代抗生素。团队颠覆了传统单菌作战模式，国内首创“骨架-功能菌”协同新范式。以固着力强的芽孢杆菌为“骨架”，精准耦合硝化菌（除氮先锋）、光合菌（固氮增氧）、乳酸菌（病害防御）和酵母菌（促生长）四类“功能兵种”，形成一支高效协同的“微观联合部队”。该体系能同步实现水体净化与病害防控，经权威机构检测，72小时内即可将水体COD（化学需氧量）和氨氮去除率提升至65%以上，病害发生率降低超90%。
独创“智能凝胶”为菌种打造“休眠仓”，实现常温长效保活。传统液态菌剂活性衰减快、保质期短是其应用的最大瓶颈。团队另辟蹊径，在国内首创将医用级高分子材料应用于菌剂保活，通过微流控技术将复合菌群包裹在智能凝胶微球中，构建了微米级的“菌种休眠仓”。这不仅使菌剂常温保活期从不足6个月延长至12个月以上，更能响应水体或鱼类肠道环境的特定刺激，实现“按需”精准释放，彻底解决了“放不准、活不久”的行业难题。结合低温扩培工艺，将菌剂密度提升至109 CFU/mL，生产成本压缩40%，降至650元/kg。
图2 “菌衡者”团队成员在实验室开展相关实验研究
首创“一塘一方”动态调控模式，让经验养殖迈向精准养护。针对养殖环境复杂多变的特点，团队历时4年，模拟12种典型养殖场景，采集了上万组“菌-环-效”（菌群-环境-效能）数据，构建了庞大的时空效能数据库，并基于此开发出“昼夜系列”、“温区系列”等场景化产品，并配套了智能配比小程序，实现了“一塘一方，一时一策”的精准微生态调控。无论是高温白昼、低温夜晚，还是阴雨天、病害高发期，养殖户只需简单输入塘口参数，即可获得最优的菌剂复配方案，操作门槛极大降低。
二、科教融汇：从课堂走向池塘的青春实践
“菌衡者”的成长，是成都工业学院科教融汇育人模式的生动实践。在指导教师雷燕教授“起研致用”理念的指引下，团队遵循“课堂启发—实验室研磨—养殖实战”的链条，将跨学科灵感转化为技术方案。他们走出校园，奔赴一线，直面养殖场水质恶化、病害频发的实战难题，在反复攻坚中推动技术从实验室数据进化为成熟的产业解决方案。
图3 “菌衡者”团队在工厂和鱼塘实践照片
“只有脚上沾满泥土，心里才能沉淀下真正的学问。”团队指导老师雷燕教授感慨道。这个过程，让他们从只会纸上谈兵的“学生”，蜕变为能独立解决复杂工程问题的“准工程师”。依托国家级大学生创新项目和实验室基金支持，团队成员以第一发明人申请了6项国家专利，软件著作权1项，发表了多篇高水平SCI论文，更在各类创新创业大赛中屡获殊荣，真正实现了在解决真问题中培养真能力。
三、生态赋能：科技兴渔，从一塘丰收到守护国人餐桌安全
“菌衡者”不仅是一项技术，更是一套赋能产业的绿色范式。在江苏高邮某罗氏虾养殖基地，试用“菌衡者”复合液态菌剂后，不仅水质显著改善，罗氏虾死亡率明显降低，年产量从1.6万斤跃升至2.0万斤，直接经济效益显著。在川内乐山、宜宾等地，该技术同样帮助众多小型养殖户实现了“降本、增产、提质”的目标。目前，团队已与多家养殖基地签订了总额超300万元的意向合同。
图4 江苏高邮某罗氏虾养殖基地丰收照片
如今，“菌衡者”团队的足迹已遍布全国多个水产养殖大省。他们用微观世界的微生物力量，调和着水产养殖的生态平衡，书写着中国农业绿色转型的宏观篇章。这不仅是科技对生态的温柔修复，更是新时代中国青年响应“绿水青山就是金山银山”号召，投身乡村振兴伟大事业的生动诠释。（图片由刘俊、宁玉炜授权提供）
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