在云南昭通，一支由西南石油大学昭通籍学生马琳媛牵头组建的“千菌万麻”团队，正以青春之力赋能食用菌产业发展。“千菌万麻”之名，寄寓着团队的初心与愿景——“菌”指昭通盛产的菌菇，“麻”指昭通特产天麻，而“千菌万麻”的谐音“千军万马”，则象征着希望通过菌菇与天麻产业的协同发力，汇聚起奔腾向前的合力，为家乡产业发展和乡村振兴注入磅礴动能。他们怀揣对乡土的赤诚，将学识与实践深度融合，在破解产业难题、拓宽发展路径中，书写着新时代青年助力乡村振兴的生动篇章。
深调研察实情，精准锚定产业痛点
“没有调查就没有发言权”，团队以“三下乡”实践为契机，用两年时间完成了对昭通食用菌产业的系统性调研。他们系统梳理政府官网、行业数据库近五年的政策文件与市场报告，结合小组研讨形成产业发展脉络图谱。顶烈日、踏泥泞，深入种植基地、加工企业和农贸市场，与菌农、经销商面对面交流，将一线诉求转化为科研方向。针对不同群体设计差异化问卷，线上线下累计回收有效样本300余份，为工作开展筑牢数据根基。
调研揭示三大主要问题：传统种植技术导致产量品质不稳定，销售渠道单一制约市场拓展，产品附加值低且缺乏知名品牌。这些痛点，成为团队攻坚的靶心。
破瓶颈谋突破，科技赋能产业升级
“既要让菌菇长得好，更要让菌菇卖得好。”马琳媛的这句话，道出了团队的决心。针对产业短板，团队打出精准施策“组合拳”：
技术革新强根基。现已研发“智慧大棚可视化系统”，通过传感器实时调控温湿度、光照等参数，将菌菇生长环境纳入科学管理轨道。创新低温热风循环烘干技术，在延长保质期的同时，最大限度保留菌菇营养与风味，为高品质产品生产提供支撑。
产品创新树特色。结合市场调研锁定消费需求，以《本草纲目》等古籍记载为灵感，精选昭通天麻为主要原料，经多轮配比试验研发出药食同源的天麻菌汤包，既保留传统风味又兼顾营养健康，现已申请2项配方发明专利。同时融入昭通地域文化元素，着力打造具有地方辨识度的食用菌品牌。
拓市场结硕果，青春力量激活乡村
在农产品展销会上，马琳媛向客商推介产品时如数家珍：“我们的菌汤包精选本地优质天麻与六种菌菇，科学配比，无论家庭煲汤还是餐厅使用都适宜。”这个曾对农活一窍不通的大学生，如今已成为家乡特产的“代言人”。
两年来，团队扎根乡村深耕不辍，借助东西部协作政策，通过参与展销会、打通销售渠道等举措，推动食用菌产业市场化迈出坚实步伐。菌农李大姐的感慨道出心声：“这些娃娃带来的不只是技术，更是让乡村焕发新生的精气神，日子就像菌菇一样，越‘长’越有盼头！”
兴产业促振兴，绘就乡村发展新图景
食用菌产业的崛起，正悄然改写着村民的生活轨迹。团队成员邓春琼在日记中写道：看见在外务工的张大姐，如今返乡在菌菇基地从事分拣工作，稳定收入让她既能维持家用，又能陪伴孩子成长，生活充满温暖与希望。这样的变化，正是乡村振兴的生动注脚。
“青年学子的脚步不仅丈量着土地，更见证着知识转化为发展动能的实践。”团队指导老师王娟道出了这支队伍的目标价值所在。他们既是技术推广的宣传员，也是市场对接的联络员，更是乡村梦想的播种员。在昭通的土地上，“千菌万麻”团队正以青春担当，让菌菇与天麻产业真正形成“千军万马”之势，成为撬动乡村振兴的有力支点，让振兴的图景在实干中愈发清晰。
图片由邓春琼提供
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