“你们家的店铺空间足够大,离小区大门也不远,有没有想过拓展一下服务,增加个快递代收发业务?很累,但是能给咱们额外增加客源,提高销售额。”
“张经理,吃苦我们不怕,就是我们不知道该怎么干,手续怎么办呀?”
“只要你们愿意干,不怕累,手续我们帮您落实。”
这是一年前,“温馨超市”便利店店主李明和天桥区烟草专卖局(营销部)第二基层服务站客户经理张倩的一段对话。当时的“温馨超市”便利店几近关门……
如今走进“温馨超市”便利店,琳琅满目的商品,功能突出的分区,俨然是一家品牌超市。“上架的商品千余种,价格实惠,品质也有保证;快递代收点人来人往,每天的营业额都能达到2500元左右。”店主李明高兴地说。
曾经,这家小店还是个普普通通的传统夫妻店,昏暗的灯光、敞口的糕点,单一的货品种类,加上积压的货品杂乱陈列、堆满过道,生意来源仅靠周边老顾客支撑,很难实现盈利提升。
张倩的出现,为“温馨超市”带来了一丝曙光。她带领团队为店铺“把脉问诊”,绘制周边客群画像,深入了解消费者的需求和喜好。经过深入调研和分析,张倩为“温馨超市”制定了三步走策略。
首先,针对店面昏暗、动线混乱的问题,张倩设计了一套全新的店面布局方案——“前柜后仓+体验区”。这种布局不仅使店面更加明亮整洁,还提高了商品的陈列效果和客户的购物体验。此外,还在店内设置了电子烟体验角与便民服务区,增加了店铺的附加值和服务功能。
其次,张倩指导李明夫妇开展“卷烟+服务”的经营模式。通过代收快递等方式带动日均客流量增长40%,同时开展定制节日主题礼盒业务,曾创下单日销售额破万元的纪录。此外,张倩还协调李明夫妇参加区局(营销部)组织的“开口营销”培训,使他们从腼腆的店主蜕变为“金牌导购”。
最后,优化商品结构,引入低焦油细支卷烟、畅销酒水等适销产品,满足不同消费者的需求。同时,建立“周库存预警表”,精准控制进货量,避免库存积压现象的发生。
在张倩的精准帮扶下,“温馨超市”逐渐焕发新的生机。店面环境得到了改善,商品结构更加合理,客户流量也明显增加。更重要的是,李明夫妇的经营理念也发生了根本性的转变,他们开始学会用数据说话,用服务赢得客户的信任。
“张经理不仅教我们做生意,更像自家姐妹。”李明夫妇感慨道。他们表示,自从张倩来到店里后,不仅帮助他们解决了经营上的难题,还让他们感受到了家的温暖和关怀。
天桥烟草开展的“我与客户共成长”活动,已累计帮扶95家夫妻店实现盈利提升,客户满意度达98.6%。这一活动不仅让像“温馨超市”这样的夫妻店焕发了新生,也让烟草行业与群众之间建立了深厚的情感纽带。
从濒临倒闭到涅槃重生,经营策略从传统单一到现代多元的转变助力“温馨超市”实现了精彩逆袭,也印证了烟草行业深耕市场、服务民生的责任担当。下一步,天桥烟草将继续努力答好精准帮扶“卷”,不断提升客户服务质效,为千万零售终端增收注入澎湃活力。(文/图赵倩)