曹庭宝是80后返乡创业大学生,在大冶经营了一家零售店,历经客户经理十年间的指导,被烟草评为所在辖区唯一一个三十档的客户,实现了“华丽转身”,店铺越变越美,他也遇到了更多的幸福。
从“技术员”到“个体老板”
2011年冬天,天气异常寒冷,曹庭宝在矿业公司当技术员,赶上大冶市资源枯竭转型,已经几个月没发工资。妻子在家照顾年幼的儿子和体弱的父母,全家就靠他微薄的工资养家。与其在这里混日子,还不如辞职重新择业。
转眼又到春天,巧遇大冶烟草客户经理李金江,因为是多年的朋友,就直接征求做什么生意。李经理略加思索说:“只要诚信合法经营,开一家便利店有前途。”见李经理和自己想法不谋而合,他露出久违的微笑。经过一周的紧张筹备,“鸿运来便民服务店”在小箕铺中街正式开业。
从“微违规”到“合法经营”
由于是新办烟草证卷烟根本不够卖,抱着侥幸的心理,暗中收购少量的卷烟销售。有一次,收了几包软蓝楼是假烟,消费者要他赔偿二千元,并砸碎玻璃柜台。李经理知道后,严肃地说:“如果你用投机的心理经营,估计做不了几年。”
为规范其经营行为,李经理每周来店中交流谈心,宣传烟草法律法规,给他算经济账、名誉账、自由账。三笔账对他触动很大,为后续合法经营奠定了坚实的基础。既然卷烟不够卖,那就拆开零包卖,先卖滞销卷烟,再卖紧俏卷烟。而且他第一家亮明“假一罚十”的承诺,购买商品的消费者络绎不绝。更为难得的是,近十年他从未因违法经营被执法部门处罚过。
从“糊涂账”到“账目清晰”
那时,周边熟悉的朋友经常赊账,他用条包烟盒纸记账,平时随便丢在抽屉里。有一天,他的儿子把记账的烟盒纸当垃圾丢了。朋友结账要原始凭证,白白损失一万多元。李经理在痛心之余,耐心劝他:“安装云POS系统不但账目清楚,而且是升档的最好办法”。
在半信半疑中,他家第一个安装云POS系统。商品录入时,李经理利用周末时间全程指导,实现全商品录入目标。刚开始,根据心情好坏和忙闲为录入标准,造成账实不符。李经理生气地说:“连这点小事做不好,升档就是梦想。”为尽快升到梦寐以求的档位,在李经理每天的提醒下,每月云POS扫码率合格,并评为优质客户,奖励的高档卷烟为他带来丰厚的利润。
从“脏乱差”到“优质终端”
也许是店内乱摆、乱放,导致一些食品变质丢弃,也无法及时找到,过道经常无法通行。李经理发现了店铺的安全隐患,要求他对店铺进行整改。也许是天意,找食品时被掉下来的酒瓶扎伤,李经理来店看他提出忠告:别再等待观望了,店面升级改造迫在眉睫。
按照李经理提出的现代终端标准,突出烟酒这个重点,深化主打和辅助商品的有机结合,剔除无价值商品的摆放。经常邀请市管员和客户经理来店宣传法律和营销知识,定期开展售后消费者品茶会,诚恳接受他们的建议。路过的行人情不自禁进店体验,优质终端给他带来了不一样的幸福。
“忽如一夜春风来,千树万树梨花开。”如今,小箕铺街很多零售户效仿曹庭宝的经营模式实现华丽转身。店面干净整洁了,云POS上线了,违法经营不见了,利润大幅提升了,烟零共商、共建、共荣的局面基本形成。(赵亚雄)