国际友人探访义乌美丽乡村:感受义乌甜蜜生活

先田村种植蔗榨糖已有400多年的历史,这里的红糖质地纯正、松软甘甜,在国内享有盛誉,其制作技艺也入选了国家非物质文化遗产。

国际友人探访义乌美丽乡村:感受义乌甜蜜生活

来源: 浙江新闻
2022-11-04 10:35 
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海外博主、短视频红人、留学生主播、Vlog达人……11月2日,由外籍网红大V和媒体记者组成的 “2022中国有约·数说浙江”网络主题活动采访团来到义乌,解码当地的文化之兴、经贸之强、城乡之美。

义乌先田村是一座拥有500余年历史的古老村庄,这里保留着义乌传统农业“三宝”之一——红糖的手工制作技艺。先田村种植蔗榨糖已有400多年的历史,这里的红糖质地纯正、松软甘甜,在国内享有盛誉,其制作技艺也入选了国家非物质文化遗产。

先田村的工人正在制作红糖 (图/余菲)

来自巴基斯坦的阿尔凡是浙江大学的一名留学生,也是一位巴基斯坦制糖商的后代。阿尔凡说,先田村的这些小型制糖工厂和他家乡的红糖厂情况完全不同,这里制糖的工业化水平非常高,义乌红糖的制作过程和味道也令他赞不绝口。

来自巴基斯坦的浙江大学留学生阿尔凡正在品尝红糖制品 (图/余菲)

来自美国的大学教授金伯利在品尝了先田村的红糖后表示非常喜欢,当场购买了四桶不同类型的红糖制品。她说,要把这些红糖作为礼物送给她的女儿,还有一些会作为自己的零食回去品尝。

来自美国的大学教授金伯利购买了多种红糖制品(图/余菲)

采访团成员还来到了以烧窑制缸得名,被列入第四批中国传统村落名录的义亭镇缸窑村,感受当地历史文化的同时,还上手体验了具有地方特色的陶器制作。

2005年之前,缸窑村的村民靠烧窑制缸作为收入来源,随着烧窑买卖日渐冷清,缸窑村也成了落后村。实施乡村振兴战略后,缸窑村以高质量发展为内核,美环境、建项目、谋产业,蝶变成义乌的精品村。听完相关介绍,一位外籍留学生表示:“和浙江其他的美丽乡村一样,这种转变让我理解了什么是共同富裕。”

  国际友人体验陶器的制作(图/余菲)

当天,采访团还走访了陈望道故居和义乌城市规划馆等反映义乌发展历史、未来规划和特色民俗的代表场所,沉浸式感受金华的历史底蕴和城市魅力。

【责任编辑:齐磊】
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