耶律胤:除了做出色的酒店,还想将亚朵打造成社区中心

来源:中国日报网
2019-04-01 15:26:40

3月21日晚,上海亚朵The Drama戏剧艺术酒店中。为期一周的“321亚朵生活节”正式开始,音乐人洛兵演唱了原创歌曲《亚朵》后,光头、带着黑框眼镜的亚朵创始人王海军(耶律胤)在台下第一个鼓起掌来。

这半年时间里,酒店界频频造节。除了“亚朵321生活节”,还有铂涛的“铂涛风尚周”、东呈的“橙呈节”等。铂涛和东呈的节日发布会人数规模上千,歌舞升平,犹如大型文艺晚会,相较之下亚朵的发布会不足百人,每个嘉宾在台上细细诉说与亚朵的小故事,更像是寒夜里亲友的相聚。

耶律胤:除了做出色的酒店,还想将亚朵打造成社区中心 

亚朵集团创始人、CEO耶律胤

本次亚朵生活节在5个城市开辟音乐、运动、艺术、美食、知识、市集6个主题社区,打造22场活动,活动面向所有人开放,亚朵会员可免费参加。“用户激活、为用户带去更多福利是我们整个生活节的方向。看到越来越多的用户来到亚朵,喜欢亚朵的节目和内容,看到‘第四空间’从一个想法变成现实,这些事情都让我激动。”耶律胤说。

耶律胤也表示,生活节只是社区化酒店的预演,亚朵要做的是常态化的社区运营。

创立不足6年的亚朵酒店是中高端酒店市场异军突起的玩家。如今,亚朵开业300多家门店,覆盖全国150余座城市,签约超700家,拥有会员超过1800万。

2019年,亚朵计划推出亚朵4.0,从创立后提出的第四空间也有升级进化,但除此之外,耶律胤想做的事情更多,“2019年,亚朵更想做让用户对这个行业,对这个时代更有信心的事情。”

计划推出亚朵4.0,第四空间将辐射“周边三公里”

亚朵所提的第四空间、生活方式等已经不是新话题,但是随着亚朵即将推出4.0,无论是产品、对于空间运营的理念以及亚朵本身的定位,都有了一定程度的变化。

耶律胤介绍,第一家亚朵4.0已经定在上海吴中路,预计2020年“五·一”前后开业。在风格和档次上,亚朵4.0将会是亚朵S的升级,但并非IP酒店,价格可能在千元以上。

“原来不管是1.0还是3.0,亚朵只想做一家出色的酒店,但在4.0中,我们真正开始考虑如何将亚朵打造成社区的中心。”耶律胤表示,虽然还没有具体的计划,但亚朵4.0的商业模式和运营模式都可能有变化,内容将走向聚合型。也就是说,亚朵4.0中可能有一个或多个IP。

耶律胤:除了做出色的酒店,还想将亚朵打造成社区中心

相比之下,亚朵3.0时期的第四空间定义为在路上的生活方式空间,在4.0时期,亚朵更希望能辐射周边的三公里。“以前你可能在出差的路上接触了亚朵,但是回到你家的所在地后,和亚朵的接触就终止了。我们希望亚朵不止覆盖在路上的场景,也要进入用户的周边生活。”

如何去辐射周边三公里呢?亚朵的“竹居”24小时免费阅读空间、健身房等虽然对所 有人开放,但多是住客来体验,未来希望有更多连接方式和周边三公里的人群对接。亚朵新出版的报纸也将放在酒店大堂,报纸内会有周边三公里的吃喝玩乐信息。

另外,亚朵酒店的展览、阅读、摄影活动原来不能实现常态化,生活节之后将针对周边三公里,把对人文、艺术的活动感兴趣的人群集合起来,变成一个新的社群组织长期运营。

近几年来,打出生活方式、社群运营口号的酒店越来越多,把书店、健身房、办公空间对外共享的形式也并非没有,耶律胤认为,大家都做生活方式酒店,说明行业都共同认可这个趋势,当酒店行业都整个人文提升之后,对用户、对这个行业都是好事。

但也有业内人士质疑,酒店把公共区域打造成消费者可以在购物中心、办公室完成的空间可能只是伪需求。

“需求并不是强加的,未来社区化酒店一定是千店千面,无法把一样东西复制到无数的社区。如果亚朵每家店都根据周边人群需要来提供的服务体验,通过简单的传递消费者就会吸引过来。” 耶律胤说。

要想达到这种理想的状态,也要满足一些客观因素。耶律胤提到,社区化酒店的打造需要酒店运营商把酒店运营和空间运营有效地结合起来,这不仅对于酒店运营无疑是个挑战,而且高标准的酒店对于物业的要求也更高。例如,耶律胤提出下一个亚朵X虎扑酒店要在大堂做一个完整的篮球场,对物业的要求骤然提高。

“亚朵4.0是全新的创造,新东西、好东西必然是稀缺的。在未来,能够把物质、精神和情感生活综合的空间将是这个社会的需要,亚朵正在做这样的产品。”

IP酒店升级

2018年12月,亚朵开出第十家IP酒店——亚朵QQ超级会员酒店,成为IP年度收官之作。2019年,亚朵首先会在已有的IP上进行升级或者复制。

据了解,亚朵准备打造的西安亚朵S吴酒店是亚朵开出的第三家吴酒店,也是IP酒店2.0的代表,另外,亚朵X网易严选酒店也会在未来进行复制并升级。“就像明星有大众情人和网红,这两个IP就属于大众情人类型,适合复制。”

耶律胤表示,目前为止,亚朵的合作IP都契合亚朵“人文、有趣、温暖”的产品哲学,以这样的纵深线来拓展,亚朵选择的IP有8个方向,加上亚朵酒店,耶律胤称之为“IP九宫格”。

“亚朵是一个人文品牌,一个品牌给用户传达的定位必须非常清晰。其次,好的东西很多,但是不可能通吃,很多机会未必和我们自己的特质和基因契合。在原本的IP基础上,亚朵在文化、艺术、健康生活等领域做得还不够,体育、音乐等领域也还可以做得更加纵深,这都是可以继续做下去的。”

耶律胤:除了做出色的酒店,还想将亚朵打造成社区中心 

 

目前亚朵的IP酒店只占总数不到4%,据亚朵统计,部分品牌和局部地区IP酒店的RevPAR能比其他亚朵酒店达到20%以上。

“有些人理解IP是雪中送炭,但其实应该是锦上添花。不是酒店地理位置差、生意不行,有一个IP引来流量就能变好,首先要满足顾客睡个好觉、吃好早餐、上网流畅等功能性需求,在这基础上增加精神文化特色,将用户体验融入到产品设计中,可能就是亚朵的优势。”

对于酒店+IP的玩法,酒店界素来有不同的声音,耶律胤有自己的理解:“首先酒店和IP方的理念和价值观一定要匹配,其次我认为IP肯定是重质不重量的,而且IP并不意味着贴个牌做市场营销,应该让喜欢这个IP的用户体验时发自内心地认同,并且自愿推广,这时候IP才具有生长性。”

未来社区化酒店可能是千店千面,很难有品牌全部通吃

中端酒店市场竞争激烈,亚朵发展至今,成为少有的完全由中高端酒店组成的生活方式品牌。值得一提的是,根据中国饭店协会发布的《2018中国酒店连锁发展与投资报告》,亚朵等几大原属中端酒店品牌都被纳入高端(四星级)酒店范畴,亚朵位居2018年中国连锁酒店高端品牌规模榜单第一位。

在许多酒店集团选择下沉抢夺更多市场机会的时候,亚朵并没有这样的想法。“亚朵一直以中高端为导向,下沉可能并不是我们的基因优势。而且因为我们提倡美好生活,总要有一些想象和憧憬能够展现出来。”耶律胤表示,未来亚朵基本上还是以省会及以上的城市为主。

但一二线城市竞争更为激烈,亚朵将要面对的不仅是对消费者的竞争,也有同行对物业、加盟商的争夺。

对此耶律胤有自己的想法,“我觉得今天不可能有一个品牌能通吃,也不可能一个品牌达到全部的标准,但重要的是能否在自己的风格里做到最好,每个物业的特点决定了它可能加盟某个品牌会更合适。其次,我一直坚信风格、产品、回报都来源于好的用户体验,用户愿意为服务和溢价买单,酒店才能达到长期盈利的效应,对业主吸引力才更强。”

耶律胤表示,亚朵在产品规划阶段就希望解决酒店高品质、高效率和高溢价三个问题,但如今市场上只有少数品牌可以做到。“站在加盟商的角度,普遍的想法有三个,第一想要盈利,第二,想三年后持续盈利,第三,我加盟这个酒店之后,能否给我带来社会身份认同上的不一样,酒店品牌能够解决这三个问题就可以了。”

据了解,如今亚朵的直营店占比为15%,对于加盟商履行淘汰制,为每一个门店的经营水平做积分考评。

一个企业在经营稳定的同时可以做更多有意义的事

在耶律胤2019年“最想做的事情”清单上,排名前列的是“做让用户对这个行业、对这个时代有信心的事”,具有代表性的当属解决酒店安全、卫生等问题。

“其实今天行业已经做了很多,但是消费者信任度很低,我觉得这里面需要非常细致的工作,不是去说服用户,而是让消费者能体验到变化,亚朵希望能够以不同的视角去解决这个问题,从制度、人员、技术和设备等各个方面把一两个事情真正做透。”

例如,在杯具清洁上,亚朵设置“良心大使”岗位负责房间杯具的集中式清洗消毒;在服务细节上,门店总经理通常需要兼任“现长”一职,也即是“现场指挥长”,专门负责解决用户在酒店中的各类麻烦问题。

另外,亚朵还提出了“差评不过夜”的要求。每晚总经理都要对当天产生的好评和差评进行分析,找出每一个差评产生的原因,并拿出详细解决方案。亚朵的APP还有随手拍的功能,住客在住宿过程中遇到的问题可以在上面分享,亚朵内部规定30分钟内必须回复,两个小时内必须要解决住客的问题。

“今天消费者对服务管理的耐心已经从过去的周变成天,而且做服务行业避免不了问题的出现,关键是看出了问题,如何去解决和面对,有没有一个完善的机制防止同样的错误。”耶律胤说。

在“321亚朵生活节”的发布会上,耶律胤在讲话临近尾声时对亚朵的服务做了一个总结:“服务是什么,有些人认为服务是小事,但我们觉得服务是慈悲。”

除了酒店业本身,耶律胤也在关注时代,关注时代中人的生活。

亚朵的创立来源于耶律胤到云南亚朵村的一次旅行,而后耶律胤仍与这个村保持着联系。2018年,亚朵推出了“亚朵村的茶”,背后则推动着亚朵村的茶产业走向市场。耶律胤自豪地说,亚朵村400户贫困人家中,200户参加了亚朵资助的农村合作社,去年都已脱贫,这200户人家平均收入达到万元以上。

“我觉得一个企业在自己能够经营稳定的时候,应该还可以做更多有意义的事。”

(文字供稿环球旅讯李嘉咏,图片授权亚朵酒店集团)

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