张师傅展示点心制作
点心以种类多样，精致小巧，用料精博，口味清新而闻名。各款点心都讲究色泽和谐，造型各异，相映成趣，令人百食不厌。无论你的胃口是有多么刁钻，都会有你爱的那一款点心。
采悦轩的香港籍大厨郑师傅和粤菜大厨张师傅两位，精心呈现全新粤式点心午餐自助菜单，60余种即点即做的自制粤式点心，款款精致诱人，口口回味无穷。
张师傅的手工鲜制广式点心
每来必点推荐：
蟹粉小汤包
蟹粉小汤包皮薄馅满，汤汁鲜美。蟹粉呼之欲出，入口肉感十足！
墨汁蟹肉饺
特色墨鱼饺皮薄而柔软，吃上去还略带一点劲道；蟹肉的分量实在是太足，爽口弹牙，饺内有少量汁液，咬一口下去，满口生香，回味无穷。
翡翠风眼带子饺
外形酷似大大的眼睛，薄如蝉翼的外皮包裹着大个的带子，口感清新而富有层次。
蚝皇叉烧包
叉烧包以切成小块的叉烧，加入蚝皇成为馅料，外面以面粉包裹，放在蒸笼内蒸熟而成。采用肥瘦适中的叉烧作馅，包皮蒸熟後软滑刚好，稍为裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。
