圣诞节和新年假期期间，我在加尔各答（Kolkata）待了几天，加尔各答是印度东部的老牌港口城市。在那儿，我碰到了许多带有中国特色的东西，从手机公司广告、融合菜、五颜六色的彩灯，到唐人街的一景。
四年前我是从新德里来到北京的，我曾想去加尔各答实际上的唐人街坦格拉（Tangra）看看。加尔各答以前叫Calcutta（也译作加尔各答），上世纪这个城市吸引着人们如潮水般从广东涌来，广东是中国南方的一个省。
但是这次我不能再去坦格拉了。两周的假期开始后就很快结束，至少我是这么觉得的。
离开加尔各答时，在去机场的路上，立交桥沿线皮革厂浓烈的味道使我稍感震惊。透过车窗，从两边都可以看到坦格拉在立交桥下。那里曾是加尔各答的皮革业中心，原料在那里进行生产制造，提供给当地商人和印度孟加拉邦以外的商人。
最近, 有数十个这样的工厂被搬到加尔各答郊区。华人社区的许多成员继续在他们的皮革公司工作，而其他人经营牙科诊所，美容院和干洗店。还有一些人，特别是年轻人，从事着各种职业。但他们大多数人讲孟加拉语，这是当地的主要语言。
假期的前几天，我去华尔道夫酒店（Waldorf）吃午饭，酒店坐落在加尔各答许多最年久的旅馆之间，午饭是所谓的印式中国菜。这家酒店与美国华尔道夫酒店（Waldorf Astoria hotels）没有明显的联系，餐厅提供印度版的炸面条，拌着同样有意思的调味汁。
在印度，或者可能在整个南亚地区，这样的面条被称作chow mein，或简单地叫做chow，用来代替更加原汁原味的中文称呼炒面（炸面）。
餐馆坐落在公园大街，这条街是加尔各答的文化大熔炉，许多流行餐馆、酒吧、夜总会和书店遍布在这条街的支路上。到了晚上，特别是在为期一周的圣诞节和新年庆祝活动期间，大街上张灯结彩，这些灯好像就是中国制造的。
早先在中国东部的浙江省旅行时，我观察到，印度商人从义乌小商品城成批购买灯具和其他圣诞节装饰物。
虽然印度许多地方都庆祝圣诞节，几十年来，由于盎格鲁-印度人的存在，圣诞节在加尔各答变得尤为重要，这些人是印度人和英国人结合的后裔。1947年印度独立之前，加尔各答一直是英属印度的首府。
在加尔各答度假期间，我一直能看到两家中国智能手机公司的标识。vivo和OPPO两家手机公司的广告看上去占据了胡格利河（Hooghly）的部分景观。据说许多加尔各答人在使用这两家公司价格亲民的产品。加尔各答位于胡格利河河岸。
当前，商业关系被视为中印关系中最重要的关系。
（译者：张健 编辑：齐磊）
