不好好吃饭的人 不足以体验巴黎的辉煌

来源:中国经济网
2017-03-08 17:06:29
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  Bigger高高的法餐——当地篇

  法国美食举世闻名,巴黎更是世界级的美食集中地,怎么说都说不完……我们精选了几家值得一试的店,这里有最地道、最珍贵的巴黎风情,正所谓饮食不仅仅是味道,而是文化呀。

  1. Breizh Cafe

不好好吃饭的人 不足以体验巴黎的辉煌

  这是一家地道的布列塔尼式餐厅,卖着巴黎最棒的Crepe,也就是可丽饼。巴黎的Crepe用荞麦粉制作,一般是包火腿、干酪和蛋,搭配苹果酒Cider,惬意的巴黎午后~

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  既然是布列塔尼餐厅,生蚝也是不可少的。这家店的生蚝获得过金奖,挤上柠檬汁和红醋,用小勺子稍稍挖起蚝肉,连壳里的汁水一起滑进嘴里,这样吃才是爽呀~ 传统法式生蚝会搭配黑麦面包,还会附带一小块黄油哦。

  2. A La Cloche d'or

  地址:3 Rue Mansart,75009 Paris

不好好吃饭的人 不足以体验巴黎的辉煌

  法国著名影星Jeanne Moreau的餐厅,从1950年代起就是艺术家与演艺圈人士的最爱,如今也是名声在外。这家店是24小时营业的,经常有演员们半夜到这里吃点东西,当然恋人们也喜欢这里,有点午夜巴黎的感觉。

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  对了,如果你想遇见明星,最好晚一点来。

  3. Le Train Bleu

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  这里是巴黎最奢华的早餐店。金碧辉煌的装修、华美繁复的穹顶、壁画与水晶灯,外加各种雕塑……简直跟皇宫一样奢华!一定要来,使劲拍照!

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  这家餐厅建于1900年,百年老店了。那年是巴黎第三次承办世博会,餐厅由法国总统Emile Loubet亲自揭幕,当时餐厅提供的是高档自助餐,在那个年代是舒适、奢华、科技创新的象征。放到现在,就是对那个黄金年代的缅怀。

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  Le Train Bleu虽然位于巴黎的里昂火车站中,却是社会名流的钟爱之地,可可·香奈儿曾经是这里的常客。这里不是让你随便吃顿快餐的落脚点,也不是欣赏窗外风景的中转站,而是让你体验法国最辉煌的美好年代、感受深厚文化底蕴的艺术殿堂。

  4. Du Pain et Des Idées

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  这家复古风面包店,有着巴黎最好最正宗的Chocolatine,也就是巧克力面包(Le pain au chocolat)。他们家的老店可以追溯到1889年,橱窗里展示了百年来的包装盒和烹饪书,进店后能还感受到一个世纪前的氛围,简直就是活化石。

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  他们家坚持在小店里烘焙面包,新鲜出炉的感觉比那些超市货好吃不知道几万倍。“我愿为你做出世上最美味的面包。你不仅从未见过,而且能尝出爱和友谊”,这句是店主的真心告白~

  5. Le Grenierà Pain

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  “2015年巴黎最佳法棍”的得主,看他们家橱窗上贴满的各种荣誉就懂了。这里最神奇的地方是,他们家的法棍不加盐,但是出炉后却又一种淡淡的咸味,相当健康哦。

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  如果你来到蒙马特,参观著名的爱之墙(Mur des Jet' aime),那么千万不要错过这家店。来一根新鲜出炉的巴黎最佳法棍,体验一下做巴黎人的感觉吧!

  6. L' Ecailler Du Bistrot

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  法国人超爱吃生蚝,单是法国本土就有7个生蚝产区,每个产区又有一些特别的品牌,风味和口感都不尽相同。L' Ecailler Du Bistrot选用来自布列塔尼的高级生蚝,每天都是新鲜配送到达,无论是牡蛎、虾还是蜗牛,都用最简单的方式烹饪,口味非常出色。

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  这家餐馆造型精致,外面是绿色马赛克装饰,里面是复古的豪华装饰。他们家离凯旋门很近,你可以顺道过来大快朵颐。

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