肉孜节当天游客在乌鲁木齐大巴扎沙吾提(Sawut)开的水果店品尝各种水果。（摄影：中国日报 毛卫华）
中国日报7月6日电（记者 毛卫华）7月6日是穆斯林传统节日开斋节（肉孜节），被昨日的一场雨洗礼过的乌鲁木齐天空，晴朗得像一张蓝纸，几片薄薄的白云，像被阳光晒化了似的，随风缓缓浮游着。记者走进乌鲁木齐二道桥民族商业区，小摊上的物品琳琅满目，来来往往的人们带着满怀的好心情，男男女女穿着色彩斑斓民族服饰和新衣服，老老少少互相行民族礼节，大街小巷洋溢着浓郁的节日气氛。
位居新疆乌鲁木齐市二道桥剧院步行街的伊斯拉（Isra）餐厅正在营业，餐厅前台经理如斯坦木•阿布拉（Rustam•Abla）穿着干净利索，面带笑容，忙碌地招呼着来来往往的客人。他说，新疆穆斯林群众进入封斋的一个月中，按斋月的习惯我们白天不营业，等到当天晚上开斋的时候才营业，不光是我们这家餐厅，其他餐厅也会这样。今天是我们穆斯林的开斋节，我们正常营业了，今天生意很好，游客也很多。记者问他，一个月封斋是否对生意有影响，他说：“有一点，但不是特别大，收入基本和平时差不多，白天不开店，晚上开门后，客人特别多。”
“我们已经在这开了好多年，生意一直比较稳定，只要那些坏人再不要闹事，我们的生意就非常容易做，钱也好挣。今天开斋第一天来的客人就特别多，汉族、维吾尔族、回族都有，口里（新疆俗称，新疆以外的地方）的客人也比较多，这样挺好的，客人和我们一起过节，我们也非常高兴”如斯坦木•阿布拉笑眯眯地给记者说道。
7月新疆已经进入旅游旺季，在新疆乌鲁木齐国际大巴扎经营水果和民族小吃的老板沙吾提（Sawut）说，我在这里做生意已有7、8年时间了，新疆水果甜，好吃，所以游客来这里旅游必吃我们的水果。今天开斋节我正常营业，你们也看到了，今天大巴扎人多，游客多，生意很不错。新疆真是个好地方，瓜甜，景美，人好，希望更多的游客来新疆游玩，品尝新疆的瓜果。
新疆本土的韩斌女士神采奕奕的告诉记者说，开斋节前两天我们就开始忙着打扫房间卫生，把房间整理的干干净净，然后开始大采购。我小的时候记得都是在家自己做馓子，油果子（民族点心），现在生活好了，人们更加知道享受生活，如今都是购买或订制，桌子上摆满各种点心、干果、民族小吃，迎接今天的到来。开斋节不需要宰羊，但是，家家都要购买新鲜的羊肉，把羊肉剁成小块，昨天先红烧好，同时制作粉块（新疆特有的食品），今天做了一大锅羊肉粉汤。为了照顾年迈的母亲，我和大姐住对面，每年的今天全家人都要聚在我大姐家，一家人围在母亲身边，品尝美食，畅谈生活，孩子们都要穿上新衣服，见了长者都要说“赛俩目”（问好的意思），大人们会为孩子们准备红包，平时来往较少的亲戚，在这样的日子也要来看望长者，老人们像孩子一样期盼今天的日子，亲人们都可以相聚在一起。在这样的日子尤其怀念逝去的亲人，开斋节当天男人们去清真寺聚礼后，男士们会代表家人为逝去的亲人上坟扫墓，带去家人的思念之情。开斋节的第二天主人们就要接待前来拜年的亲朋好友，每人一碗粉汤是必不可少的。
来自江西省南昌市刘慧婷一家三口游客第一次来新疆，前几天坐飞机到了乌鲁木齐。刘慧婷说，今天来逛大巴扎，之前也常听说新疆美，但不是很了解。有人说别去新疆了，甚至劝说我们不要自驾游，新疆危险。但是来了之后发现，新疆不光是景美，还有丰富的地域风情。这次来刚好赶上穆斯林的传统节日肉孜节，感受到了别样的节日氛围，让人终身难忘。人们相处的都非常融洽，新疆的老百姓亲切、朴实，做生意的维吾尔商人都很畅快，都非常温情，我们也没有任何沟通障碍或心理障碍。我们这次来选择了自驾游，想用自驾游的方式好好走走看看我们眼中的新疆，这次主要游览新疆的北疆，下次一定要去新疆南疆旅游，不来新疆真的会后悔，同时也给我们的朋友推荐新疆。
